자주 묻는 질문-Q. 무쇠주물제품은 씨즈닝(길들이기)를 꼭 해야 한다고 들었습니다. 무쎄 제품도 씨즈닝을 하나요?

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Q. 무쇠주물제품은 씨즈닝(길들이기)를 꼭 해야 한다고 들었습니다. 무쎄 제품도 씨즈닝을 하나요?
Date : 2018-06-11 Name : moosse Hits : 5929
무쎄는 씨즈닝이 필요 없는 제품입니다. 스웨덴 S사, 미국의 R사, 국내 무쇠주물 제품들은 기름칠하고 태우는 과정이 필요한 무쇠이지만, 이러한 번거로움을 해소한 무쎄는 생주물의 표면에 광물질 융착 공정을 거쳐 완성된 제품입니다. 아파트와 다세대 주택이 주류인 우리나라 주방 실정에는 씨즈닝 관리가 쉽지 않습니다. 무쎄는 일반 팬처럼 간편하게 조리하고 세척해서 사용하실 수 있습니다. 단 불소수지재질의 일반 화학재 코팅과는다른 도자기 유약 고온 융착시켜 만든 제품입니다. 눌어붙음이 없이 잘 조리하시려면 충분한 예열과 오일사용해 주세요. 무쎄 유투브 영상에 다양한 요리들이 있으니 참고하시면 좋습니다.

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