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파워 블로거의 무쎄체험기

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제목 무쎄 뚝배기13 , 타원팬 완소꽃남매님의 사용후기
작성자 moosse (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2022-09-27 15:49:42
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  • 조회수 387






무쎄팬 뚝배기로 계란요리도 쉽고 맛있게 뚝딱!


매일매일 먹다시피 하는

계란요리


그중에서도

계란말이와 계란찜은

재료도 간단하고 만들기도 쉽고

맛까지 있어줘서

무리 아이들이 좋아하는 메뉴로

자주해주곤 하는데요.


눌러 불어서 모양이 망가질까봐

그리고 눌러 붙은 걸 세척 할 생각만 하면

그게 또 그렇게 불편한거에요 - -










그래서 이번에

계란요리 전용으로 안성맞춤인

무쎄팬과 뚝배기를 장만해보았는데

크~ 세상 편하더라구요.


그동안

무쇠주물 제품은

무거운 건 둘째티고 길들이는 것부터

관리까지 힘들다 생각해서

일반 팬을 자주 갈아주는 쪽이

편하고 좋겠다 싶었는데

무쎄 제품을 만나고 나서 그 생각이

쏙~ 하고 들어갔다는 거!!












경량화된 디자인으로

불필요한 무게를 줄여 무겁지 않게

가볍게 이용할 수 있다는데


확실히

계란요리 전용으로 사용하기 좋은

딱 좋은 사이즈의 제품으로

크지 않아서 인지

여지껏 사용해 본 무쇠주물 제품들과는 달리

그리 무겁게 느껴지지 않은게

괜찮구나 싶었다지요 ^^










거기다

무쎄 제품들은

무쇠 녹슴방지 현상 방지를 위해

강도의 천연 광물질 표면처리해

녹 관리가 간편하고

번거로운 시즈닝 과정이

필요 없다고 해서 어거구나 싶었어요.


무쇠주물 초심자분들도

쉽게 다룰 수 있어서 좋은거죠^^











거기다
가스면 가스
할로겐 히터부터 오븐까지
다양한 열원에서 사용이 가능하기 때문에
활용도면에서도 실용적이라
맘에 들기도 했답니다^^









먼저 이 무쇠제품은

21cm 타원형의 무쎄 엠 타원팬으로

관리가 어렵다는 무쇠팬이지만

간편하게 사용과 세척을 할 수 있게 제작되어

일반 팬처럼 사용할 수 있는 팬이에요.









시즈닝이 필요없는 팬이라

시즈닝 시 태우는 과정에서 나올 수 있는

유해물질들에 대한 걱정도 덜 수 있어

안심하고 사용할 수 있어요.


요리시

필요량의 기름만 살짝

둘러주시면 바로 조리 가능해요^^










실제로 계란말이를 만들어보는데요

무쎄 제품은 넌스틱 광물질 피니쉬처리를 해서 그런지

음식이 바닥에 잘 눌러붙지 않아서 좋더라구요.













정말 굽기만 하면 되는

계란 후라이 하나도 팬에 눌러 붙기 시작하면

어느 순간 후라이가 아닌 스크램블로 변할때가 있는데

무쎄팬을 이용하니 그럴일이 없더라구요.


적당히 익으니

매끄럽게 미끄러지는 계란지단~

눌러 붙은 거 하나 없이

바닥이 깔끔하죠?










노른자를 품은

하얀색 계란말이를 만드는데

눌러 붙지 않으니

쉽게 찟어지기 쉬운 흰자도

또르르 잘 말렸네요.










덕분에 이렇게 깔끔하고 

예쁜 계란말이를 즐겨 볼 수 있었답니다^^

꽤 느낌 있게 담겨졌죠?


심플하고 곡선의 라인이

디자인에 멋을 더해

플레이팅 용도로 활용하기에도 좋은

계란말이팬이에요.







무쎄팬은

탁월한 열전도성과 복사열로

영양 손실도 적고

남아있는 잔열을 이용해

음식을 오랫동안 따뜻하게 즐겨 볼 수 있는데

팬 표면이 마모가 되어도

유해물질이 나오는 팬이 아니라서

안심하고 사용할 수 있겠다 싶더라구요.


식으면 질겨지기 쉬운

고기 요리 하기에도 딱 좋겠구나라는 생각이

잠시 들었던 저랍니다. ^^









그리고
내구성, 매마모성, 내열성을 챙긴
천연 무기질 재료인 포슬링 에나멜로 제작된
무쇠주물팬으로 사용 후 세척 또한
부드러운 수세미로 세척 끝이랍니다 ^^

애초에
눌러붙는 현상이 없으니
관리하기가 쉽더라구요.










그리고

부드럽고 동글한 손잡이로

그립감도 좋다며 ^^


뜨거울 땐

함께 만나볼 수 있는

실리콘손잡이로 사용 걱정 없어요.








그리고

계란이 눌러붙지 않아

뒤처리가 너무나 손쉬운

무쎄 계란찜 뚝배기도 있는데요

이거 최고최고~!!

짱!! 좋아요!!








13cm 미니 뚝배기로

계란찜을 비롯해

소량의 찌개나, 밥, 조림 등 다양한

요리가 가능한 제품인데요.








작지만 꽤 넓고 내부가 깊어서

소량의 간식거리나

반조리된 식품 데워 먹기에도 좋아요








그리고

포스코 선철과

천연무기질만을 사용한 제품으로

무척 튼튼해서 사용 중 깨지거나

열로 인한 파손 걱정도 없어

직접적인 화력이 닿는 가스레인지에서도

안심하고 사용이 가능해요










열 전도도 빠르고

오래가는 넓은 바닥면으로

가장자리부터 안쪽까지 고르게 끓여주니

더 맛있게 느껴지는 무쇠 뚝배기에요.









눌러붙든 아니든

촉촉하게 즐기는 편이라 물도 넣어

계란찜을 만들어 보는데요










골고루 다 익기 전까지

태우지 않기 위해 눌러붙지 않기 위해

젓가락으로 저어줘야 했었는데

무쎄 뚝배기에 하니

눌러붙기는 커녕

너 저리가라며 ㅋㅋㅋ

알아서 글뜨는거 사실???










80% 정도 익힌 후

뚜껑을 덮어 골고루 쪄주는데

유리 뚜껑이라 속이 비춰서

조리하기 편했네요










그리고

일반 뚝배기에 할때처럼

보통 탄내가 살짝 날때까지 끓여줘야

계란찜이 완벽하다며

무쎄 역시나 그렇게 만들어주는데

중금속, 환경호르몬의 유해 물질 걱정없는

무쇠재질 뚝배기라 안심하고 사용해요.












그리고 이 놀라움!!

1도 눌러 붙지 않았다는거!

모양 그대로 엎어서

분리해도 되겠더라구요 ㅋㅋ


세척할 때 마다

박박 밀어줘야해서 힘들었는데

눌러 붙은게 없으니

부드럽게 슥 하면 세척 끝이에요.

그리고 세제를 흡수하지 않는 뚝배기라

세제 사용이 가능해서

일반 설거지와 함께 할 수 있으니

얼마나 편한지


계란요리 전용으로

쓸만 하죠!!!










일반팬이라 뚝배기에 비하면

무쇠 제품으로 무게가 있을 수 밖에 없지만

경량화 된 디자인인데다

편한 사용감과 맛 영양을 생각하니

일반 팬을 못 쓰겠네요 ^^











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